bar DUDE

신주쿠 3초메의 어느 빌딩에 자리 잡은 bar DUDE는 든든한 식사와 술 한잔을 모두 목적으로 삼아 들를 수 있는 캐주얼한 바다. 간판 메뉴로 사랑받는 음식은 자극적인 매운맛을 줄여 부드럽게 끓여 낸 무수분 키마카레다. 재료 본연의 감칠맛이 응축된 카레에는 체더치즈나 온천달걀, 코울슬로 샐러드 같은 토핑을 더해 취향에 맞는 조합으로 즐길 수 있다. 양을 든든하게 채우고 싶을 때는 곱빼기(1.5배)로 변경할 수 있으며, 점심시간에는 샐러드와 음료가 포함된 세트도 마련된다.

식사 선택지는 카레에 그치지 않는다. 아삭한 양상추와 치즈를 듬뿍 올린 타코라이스부터 간단한 요기로 좋은 피자 토스트, 잼 토스트 등도 고루 갖추고 있다. 주류 또한 폭넓게 갖추어져 있어 하트랜드나 기네스, 코로나 같은 병맥주와 생맥주는 물론 하이볼, 레몬사와, 진토닉 등이 준비되어 있다. 드립 커피와 카페라테, 크림소다 같은 카페 메뉴도 알차게 갖춰 밤 시간대의 바 이용뿐 아니라 한낮의 휴식처로도 손색이 없다.

카운터석과 테이블석을 고루 갖춘 내부는 부담 없이 머물기 좋은 아늑한 분위기로, 혼자 찾는 이부터 소규모 모임까지 편안하게 품어 준다. 주말에는 낮 12:00부터, 평일에는 저녁부터 다음 날 아침 5:00(목요일은 다음 날 아침 2:00)까지 영업하여 시간대에 맞춰 다양하게 들르기 좋다.